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减少奶和蛋中的过敏源

作者:佚名 日期:2008-1-21 8:51:00 出处:网络  访问次数:

  蛋、牛奶常是食物中的过敏原,婴儿应喂食母乳,以减少过敏性鼻炎的机会。过敏性鼻炎的儿童如证实对蛋、牛奶过敏,应避免此类食物的摄取。

      食品添加物中的黄色色素5号及亚硫酸盐防腐剂,已经证实会引起呼吸道的过敏反应,所以对于有添加物的加工食品,过敏性鼻炎的患者应尽量避免。食物中农药及劣质油在人体的氧化代谢过程中,易产生过氧化物及自由基,影响免疫系统的平衡,造成过敏反应的加强。为了避免以上的食物残留物,应少吃油炸食物及尽量摄取没有农药的蔬菜水果(部份生食),换言之,对于过敏性鼻炎的患者,生机饮食的饮食方向应该适合。


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